把发酵好的奶粉麦麸红糖送进蛆房，在每个池中堆放三条，每条长0.8 米，宽0.2米，高0.15米。进奶粉麦麸红糖的时间为：冬春季节为每天 8～9点，夏秋季为下午16～18点。

在餐厨料上放在集卵物与幼蛆。

在室温25～35℃，卵块一般在8小时后孵化成小蛆，这时如果发现 餐厨料太干燥，洒上少量的水。小蛆先会把集卵物吃掉，然后钻入 餐厨料成长；孵化后24小时，先前堆放整齐的餐厨料已被蛆吃爬得 散开了。这时要注意保持餐厨料的水分，当发现餐厨料有干燥情况 时就要及时加水，这时加水最好是用保健液处理后的猪圈水，添加 水的幅度以不见有水流出餐厨料为佳；随着蛆不断地它大，餐厨料 已经完全蓬散，在蛆孵化出来72小时后，一些先成熟的蛆开始爬出 餐厨料，掉进收蛆桶中，72～96小时中是爬出的高峰期，这时要一 天两次把被蛆爬散的餐厨料堆放成一个大堆，目的是清理保持不让 餐厨料堵塞住池边阻挡蛆顺利爬进收蛆桶中。一般放进餐厨料后的 第4天，餐厨料里面的蛆已基本爬完出来了（少量未爬完出来的铲出 后堆放在养鸡的地方让鸡帮助清理时面剩下的蛆），铲出残留餐厨 料，重新放入新发酵的餐厨料，循环生产。每天上午10点钟时要求 用50倍的保健液稀释对蛆房的所有地方进行喷雾一次，以达到消除 臭味和灭菌的目的。

产出残留的餐厨料进行清理区分，准备好下一步工作。